Nhiều chế độ ăn kiêng, ngoài việc hạn chế hàm lượng calo trong chế độ ăn, còn bao hàm một chế độ ăn kiêng đặc biệt - lần cuối cùng bạn được phép ăn muộn nhất là 2-3, hoặc thậm chí 4-5 giờ trước khi đi ngủ. Nhưng đối với nhiều người thì đây là điểm khó nhất - vì vào ban đêm thức ăn sẽ ngon hơn rất nhiều.
Tại sao thức ăn trong tủ lạnh ngon hơn vào ban đêm
Theo một số nhà tâm lý học, nhiều người hiện nay buộc phải sống với nhịp độ quá nhanh - họ phải di chuyển nhanh, nhận thức và xử lý thông tin, theo dõi những thay đổi của thế giới xung quanh, v.v. Và có rất nhiều người phải “chạy sô” trong ngày, cố gắng “diệt giun” và dành thêm chút thời gian để nghỉ ngơi hoặc giao tiếp với đồng nghiệp. Trong điều kiện như vậy, có thể khá khó khăn để thưởng thức hương vị và mùi thơm của thực phẩm.
Thông thường, thực phẩm trong tủ lạnh trở nên ngon hơn đối với những người buộc phải ăn gần như “trong ngày làm việc” - khi một chiếc bánh sandwich đang chạy và một tách cà phê tạo thành một món ăn nhẹ truyền thống.
Và chỉ vào buổi tối, hay đúng hơn là vào ban đêm, khi một người cuối cùng trở về nhà và có thể thư giãn, anh ta mới cảm thấy đói thực sự. Mọi việc đã hoàn thành, bạn có thể dành thời gian cho bản thân … Thật không may, không phải ai sau một ngày vất vả đầy lo lắng và căng thẳng cũng sẵn sàng tập gym hoặc yoga thư giãn để giải tỏa căng thẳng. Giá cả phải chăng hơn nhiều là tủ lạnh, trở nên hấp dẫn từ tính khi màn đêm buông xuống.
Không thể không nhắc đến cái gọi là thói quen “xả stress”, khi một đêm đột kích vào tủ lạnh trở thành một phương tiện giải tỏa mọi lo âu đã được chứng minh. Các nhà tâm lý học đang gióng lên hồi chuông cảnh báo: hành vi rập khuôn này đang trở nên phổ biến hơn, đồng thời có tác động xấu đến sức khỏe. Hiệu quả hơn nhiều là phương pháp sau: cố gắng xác định nguyên nhân gây ra lo lắng (lo lắng, không chắc chắn, sợ hãi, v.v.) để đối phó với "nguồn gốc" của vấn đề. Nếu không thể tự mình làm điều này, bạn có thể nhờ đến sự trợ giúp của chuyên gia tâm lý.
Làm thế nào để chống lại những cám dỗ
Cám dỗ dành một buổi tối ấm cúng trên ghế dài sau một ngày bận rộn là rất lớn, đặc biệt nếu bạn lấy thứ gì đó không tốt cho sức khỏe nhưng ngon từ tủ lạnh và xem một bộ phim hay chẳng hạn. Tuy nhiên, vào buổi sáng, bạn có thể thấy bộ quần áo yêu thích của mình đã hơi chật chội, và sau một miếng bánh hôm qua, bạn không muốn ăn sáng hôm nay. Sau một thời gian, những rắc rối khác có thể xuất hiện, ví dụ như những dấu hiệu đầu tiên của bệnh viêm dạ dày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tốt hơn hết bạn không nên chờ đợi những “tiếng chuông” này mà hãy cố gắng thu gọn chế độ ăn uống ngay từ bây giờ.
Đối với nhiều người, theo các nhà khoa học, thực phẩm là phương tiện hợp lý nhất để đạt được sự hài lòng. Và đêm là lúc không gì xao nhãng đón nhận niềm vui, thật bình dị và gần gũi.
Các nhà tâm lý học khuyên bạn nên treo ảnh người mẫu hoặc một người nổi tiếng mảnh mai trong bộ bikini trên tủ lạnh - và sau đó, ngay từ lần đầu tiên cố gắng kiểm tra tủ lạnh để tìm những sản phẩm đặc biệt ngon, tâm trí có thể chiến thắng. Và vào buổi sáng, khi dạ dày của bạn đã nghỉ ngơi qua đêm, bạn có thể bắt đầu một ngày mới - với một bữa sáng thịnh soạn và giàu calo. Xét cho cùng, như bạn đã biết, thực phẩm ăn vào ban đêm sẽ không bổ sung cho sức khỏe, đặc biệt nếu đó là thức ăn nhanh, đồ ngọt và các sản phẩm không tốt cho sức khỏe nhất.
