Cuộc sống hiện đại rất nhanh. Mọi người đã học cách sống nhanh hơn nhiều so với trước đây. Nhiều người tin rằng để đạt được một thành công nhất định, bạn cần phải học cách tăng tốc, tồn tại và làm việc theo một nhịp điệu nhất định. Các chuyên gia cho rằng xã hội hiện đại sống với nhịp độ hối hả không ngừng, tốc độ cuộc sống mỗi năm một tăng.
Trong những năm gần đây, các chuyên gia làm việc với các vấn đề tâm lý đã nói về sự cần thiết của một người để sống chậm lại.
Sống chậm là gì
Trên thế giới có một trào lưu mang tên Sống chậm hay “Sống chậm”. Phong trào này bắt nguồn từ Ý vào thế kỷ trước. Điều này xảy ra khi các nhà hàng thức ăn nhanh của Mỹ bắt đầu xuất hiện ở nước này, không chỉ thay thế món ăn quốc gia mà còn phá hủy văn hóa tiêu dùng thực phẩm của địa phương.
Theo người Ý, thức ăn không chỉ là một món ăn nhanh và thỏa mãn cơn đói tức thì. Nhưng cũng là một loại nghi lễ, khi cả gia đình quây quần bên một bàn và có những cuộc trò chuyện nhàn nhã về cuộc sống.
Phong trào Thức ăn chậm do nhà báo Carlo Petrini tổ chức. Sau đó, phong trào này phát triển thành một phong trào lớn hơn, được gọi là Sống chậm (“Slow Life”). Nó có một số nguyên tắc cơ bản:
- nếu bạn không vội vàng, bạn sẽ kịp thời cho mọi thứ;
- luôn dành thời gian trước một vấn đề quan trọng;
- trong khi làm việc, hiếm khi nhìn vào đồng hồ càng tốt, và vào cuối tuần - quên đồng hồ;
- đừng lo lắng về bất cứ điều gì;
- chỉ ăn thức ăn địa phương;
- đọc, nói chậm, cân nhắc từng chi tiết và từng suy nghĩ;
- mất thời gian của bạn khi làm bất kỳ công việc nào;
- công việc phải luôn luôn vui vẻ và đầy cảm hứng, không mệt mỏi;
- học cách tận hưởng quá trình chứ không phải kết quả;
- nói không với bất cứ điều gì khiến bạn gắn bó với cuộc sống gấp gáp;
- giao tiếp với mọi người trong cuộc sống thực, không phải qua điện thoại hoặc máy tính;
- bình tĩnh trong mọi tình huống.
Hiệp hội Thức ăn Chậm bao gồm hơn một trăm năm mươi quốc gia trên thế giới. Ngày nay, tổ chức này tư vấn cho các nước châu Âu về chính sách công nghiệp, nông nghiệp, trồng trọt và thủy sản.
Chỉ đường bổ sung
Sau khi thành lập Hiệp hội Đồ ăn chậm và sau đó là Hiệp hội Sống chậm, những người khác bắt đầu xuất hiện.
Trevel chậm. Tổ chức này bao gồm mười bốn quốc gia. Ý tưởng chính của Du lịch Chậm là du khách ở lại mỗi thành phố trong thời gian rất dài và nghiên cứu rất kỹ về lịch sử, truyền thống và ẩm thực địa phương. Khách du lịch không vội vàng và không bị giới hạn về thời gian.
Giáo dục chậm chạp. Những người ủng hộ ý tưởng này tuân thủ các quy tắc được đặt ra trong cuốn sách của K. Honore. Tác giả viết rằng những đứa trẻ không vội vàng trong việc thực hiện bất kỳ nhiệm vụ nào, không bị trừng phạt và được khuyến khích động viên, trở nên thành công hơn trong cuộc sống so với những đứa trẻ được dạy theo chương trình tiêu chuẩn được sử dụng trong các trường học hiện đại.
Honoré cũng thu hút sự chú ý của thực tế là phần lớn trẻ em hiện đại đã không còn độc lập khám phá thế giới, để quan tâm đến một cái gì đó mới. Họ đã quen với việc nhanh chóng nhận được thông tin chuẩn bị sẵn từ giáo viên và phụ huynh. Nếu khối lượng thông tin mà đứa trẻ gặp phải mà chúng không hấp thụ được, chúng sẽ bị coi là “tụt hậu” không chỉ ở trường học mà còn về sự phát triển, điều này đương nhiên ảnh hưởng đến cuộc sống sau này của chúng.
Tiền chậm. Tổ chức này tập hợp các công ty đầu tư nhỏ sẵn sàng đầu tư vào phát triển hàng thủ công địa phương và sản xuất các sản phẩm hữu cơ.
Kinh doanh chậm. Hiệp hội này tập hợp các nhà sản xuất dịch vụ và hàng hóa, việc sản xuất chúng mất nhiều thời gian và đòi hỏi cách tiếp cận kinh doanh cẩn thận, không vội vàng.
