Tài liệu này dựa trên một số lượng lớn các nghiên cứu khoa học khác nhau nhằm xác định mối quan hệ giữa sở thích khẩu vị và trạng thái tâm lý của một người.
Nếu một người không thể tưởng tượng cuộc sống của mình không có sô cô la, thì người đó sẽ thiếu hơi ấm và cô đơn.
Nghiện các sản phẩm từ sữa nói lên nhu cầu về tình cảm và sự dịu dàng. Vì thực phẩm này liên kết với sữa mẹ.
Theo các chuyên gia, tình yêu đối với các sản phẩm nhất định đi ngược lại thời thơ ấu. Ký ức yêu thích đánh thức mọi người sử dụng sản phẩm này hoặc sản phẩm kia, món này hoặc món ăn kia.
Thực phẩm cay được yêu thích bởi những người không có đủ cảm giác mạnh trong cuộc sống của họ.
Thực phẩm khắc nghiệt như các loại hạt và cói được tìm thấy trong chế độ ăn kiêng của những người thích chiến thắng.
Những người thích ăn thịt thường căng thẳng và hung dữ.
Những người thích trái cây và rau quả bình tĩnh hơn và nhẹ nhàng hơn.
Những người dân chủ và hào phóng thích cà chua.
Dưa chuột thích bản chất gợi cảm.
Những người ngoan cố, quá khó tính và ngại khó khăn lại thích thức ăn từ thực vật. Cách nấu rau cũng đóng một vai trò quan trọng. Ăn rau sống nói lên sức khỏe tinh thần và sự cân bằng. Những thực phẩm chua, chua và mặn thường được những người có khuynh hướng độc tài yêu thích. Ví dụ, Ivan Bạo chúa rất thích các loại dưa chua và sữa chua. Tuy nhiên, Stalin không thể sống thiếu chanh và rượu.
Món thịt luộc, lạp xưởng được những người siêng năng, cần mẫn yêu thích.
Những người yêu thích thịt nướng và thịt hun khói hóa ra là những người mơ mộng và lãng mạn.
Những người đáng tin cậy và nhất quán yêu thích pho mát.
